À voir, À faire
Salta la bella, en pleine periode estivale, avec une foule de vacanciers argentins assis sur les terrasses de cette superbe ville coloniale. Point de depart d’un circuit de 3 jours a silloner des routes jusqu’a Cachi et Cafayate, a travers des paysages qui en mettent plein la vue: champs de cactus a perte de vue, des vallées boisees, et la fameuse quebrade de las conchas et ses magnifiques montagnes rouges façonnées par le vent, des villages pittoresques loin de tout et des vignes qui font de tres bon vins.
Mendoza, en preparation pour l’ascension, on a vu: l’office de tourisme, le bureau du parc national, les nombreux loueurs d’equipement pour comparer les prix, et le Wal Mart 24 sur 24 pour les derniers preparatifs, juste avant de partir pour l’expedition de notre vie. Au retour, on visitera a peine plus, entre detente dans la piscine du Sheraton et bodegas de la region de Lujan de Cayo.
Buenos Aires, etape romantique: Marcher dans le vieux centre ville a l’architecture parisienne, spectacles de tango dans la rue ou dans un vieux cafe historique tel que le fameux Tortoni, balade en velo dans les grands parcs du quartier San Palermo.
Apres notre boucle Paraguay - Bresil - Uruguay, nous voila de retour en Argentine, au Sud du Sud... Ushuaia ! Le soleil toujours bas dans le ciel degageant une lumiere qui nous rapproche de l’Antarctique, de la fin du monde. La ville est situee dans un cadre incroyable, mais les nombreux touristes se font matraquer par des services et activites trop cheres anotre gout. Cependant, a seulement 12 km, le parc national Tierra del Fuego est un havre de paix, ou on a plante la tente gratos pour quelques jours a decouvrir la magnifique baie Lapataia, avec de nombreux lapins, renards, castors et oiseaux de proie qui partagent notre campement.
Derniere etape en Argentine, la Paaataaaagoooonie ! De longues traversees de la pampa en bus, on dans le quel on ne peut dormir tellement le paysage est beau, pour se rapprocher des montagnes faconnees par d’enormes glaciers bleutes. Le plus impressionnant, et certainement le plus connu, le fameux glacier Moreno, mais aussi plus au nord le village de El Chalten offrant de nombreuses randonnees, vue sur le magnifique Cerro Fitz Roy sorti d’une bande dessinnee, quand il fait beau …
On a pas traine pour se faire un enorme Bife de Chorizo. 400 grammes de boeuf tendre et juteux dans l’assiette, nickel ! Et on y est retourne car c’est putain de bon!
Hyper simple, une pate de pain sur un feu de bois, et voici une tortilla, pas chere mais goutue, dans les rues de Tilcara.
Où manger?
On a pas traine pour se faire un enorme Bife de Chorizo. 400 grammes de boeuf tendre et juteux dans l’assiette, nickel ! Et on y est retourne car c’est putain de bon!
Hyper simple, une pate de pain sur un feu de bois, et voici une tortilla, pas chere mais goutue, dans les rues de Tilcara.
Super poncho, le hot dog de l’amerique du sud, mais attention il s’ameliore ici avec a certains endroits de l’avocat, de la choucroute et des fritelles a ajouter a la traditionelle saucisse en plastique.
La meilleure pizza du voyage: Pizza Rey, a Buenos Aires. Bonne pate, bien garnie, et une ambiance de cantine a l’heure de midi. On n’a pas pu s’empecher d’y retourner !
A peine la frontiere avec l’Uruguay, l’obsession pour les Chipas commence. Ces petits choux au fromage vendus chauds dans la rue sont “riquissimos” !
Toujours en Uruguay, le 29 de chaque mois c’est Ñoquis ! A la bolognaise ou au poulet, la plupart des restaurants l’ajoutent a leur menu specialement chaque 29 du mois. Vous saviez que ce n’est pas du ble mais des pommes de terre ?
Haut perches dans les montagnes, on a pense - un peu trop tard - que l’eau ne bout pas a la meme temperature en altitude. Du coup, on en a passe du temps a regarder notre riz cuire. Meme apres 30 minutes, c’est toujours croquant, et le gaz en prend un bon coup !
Où boire un verre?
En pleine periode de festival, a Tilcara, les nombreuses bodega proposent des spectacles de folklore tous les soirs, ou le vin coule a flot. Faut qu’ca chante, faut qu’ca danse, faut qu’ca frappe dans les mains !
Face au glacier Perito Moreno, a la fermeture du psrc lorsque tous les touristes sont partis, on s’ouvre une binouze et un paquet de crackers que l’on deguste en regardant tomber ces gros morceaux de glace dans le lac bleu azur.
A Cafayate, des que le moteur de notre VW Gol est arrete, on visite les nombreuses bodegas: Vasija Secreta, Domingo Hermano, entre autres bons vins d’altitude produits dans la region. Notre preference va pour le le Torrontes blanc qui se laisse boire a toute heure.
D’autres bodegas dans la region de Mendoza evidemment. Ici le Malbec est roi. On apprend a le deguster chez la famille Bonfanti, puis on le goute a differentes etapes du processus dans les enormes vignes de Norton.
Où dormir?
A Tilcara, le plus mauvais hebergement de tout le voyage: l’hostel Burrito. Ca commence avec une reservation qui foire, un prix qui augmentesana prevenir, un accueil des plus mauvais, des dortoirs sombres et humides. On a adore...
A Salta, difficile de trouver un hotel libre en pleine saison, mais finalement on s’est trouve une super chambre, ou on s’est sentis comme a la maison. La famille qui s’en occupe, chaleureuse, interessante, et arrangeante. On serait bien restes plus longtemps.
En cette fin de voyage au budget de plus en plus serre: 2 nuits dans la bagnole, 18 en camping, 3 dans le bus, 2 au Sheraton, et le reste en hostel.
En chiffres
5 etoiles pour le Sheraton de Mendoza, pour un repos bien merite apres 2 semaines dans la montagne. Mais s’il n’y avait que nous, on lui en aurait donne 7 des etoiles. Combien ? Sssept !!
30 ans ! Cecile celebre ce gros virage a Tilcara. Et moi qui ait toujours reve de me taper une trentenaire, c’est que du bonheur !
6962 metres au dessus du niveau de la mer. On vous a dit qu’on etait montes au sommet de l’Aconcagua ?
38 degres, a l’ombre dans la region des missions jesuites. Que calor !
-12 degres, la temperature la plus froide relevee dans la tente, a 5900m d’altitude, au Campo Colera ou on a passe 3 nuits!
40, comme la famosa routa quaranta qui traverse le pays du Nord au Sud. On a eu l’ambition d’en faire quelques 2500 km en stop, mais apres 100 bornes et de longues heures d’attente dans le vent, au milieu de la pampa patagonienne, on a sagement rebrousse chemin. Un echec...
Avec 3 points de combat, Otto le Berseck remporte le tournoi de chavaliers. Un homme qu'il est dangereux de toiser!
Avec 3 points de combat, Otto le Berseck remporte le tournoi de chavaliers. Un homme qu'il est dangereux de toiser!
28 plus 1 plus 5 plus 5 qui font 39 jours au total passes en Argentine. Dans 10 jours on monte dans l'avion pour rentrer a Ottawa, et dans 11 jours on mange une bonne raclette !!
Aurelio y Cecilia
